超简单快手菜:香煎口蘑

超简单快手菜:香煎口蘑的用料

蘑菇我用了12个，看自己想吃多少就买多少	盐适量
葱花适量	鲜辣粉(也可用胡椒粉，看自己喜欢) 适量
油(用黄油会很香，我用的是橄榄油稍微健康点哈哈) 一点点就好

步骤1

蘑菇买回来洗干净，把蘑菇脚掰掉。小心把蘑菇碗弄碎。(蘑菇脚千万不要扔掉哦。)

步骤2

平底锅烧热，倒入一点点橄榄油，把蘑菇脚放里面炒一下，把蘑菇一个个放入，如图这样摆放。稍煎一会。我用了不到一分钟。

步骤3

把蘑菇翻过来加盖。中小火煎六分钟。

步骤4

这个时候开盖看下，一个个蘑菇碗里有好多汁水冒出了。

步骤5

这时候均匀的撒入适量的盐适量的鲜辣粉和葱花。再加盖煎两分钟左右。

步骤6

鲜香美味的香煎口蘑就做好了。

步骤7

蘑菇脚也很好吃哦。

步骤8

一起装盘开吃啦。

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