诗文 | 焦香秋刀鱼 |
释义 |
焦香秋刀鱼兴趣所然,没做过,试了一下,味道还不错。 焦香秋刀鱼的做法步骤1 把鱼洗干净,在鱼的两面划上几刀,撒上盐,腌制20分钟,使鱼更入味。油烧4层热,开小火,慢煎,切不可心急,煎至两面焦黄酥脆,装盘,浇上点生抽,即可。焦香秋刀鱼的烹饪技巧因油煎,所以较容易上火 |
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