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诗文 薯条
释义

薯条

家里小家伙很喜欢吃某C的薯条,所以就试试做做,翻过了菜谱,这个应该是比较简便的做法,主要是晾干水分的时间长了点

薯条的用料

土豆 四个 盐 少许
油 适量 番茄酱 适量

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

土豆削皮,切条,粗细如图,我觉得太细了炸的时候容易焦,太粗了要炸很久
薯条的做法图解2

步骤2

切好的土豆条我用水加了一点盐泡上,起锅加水烧开,水烧开后把土豆放进去煮三分钟,把土豆捞起晾干水分,这个是晾干后的图

步骤3

锅里放油,六成热的时候把土豆条下锅炸,炸到金黄色的时候就可以起锅了。油温六成热:就是边上开始冒泡了就行了。忘记拍照片……
薯条的做法图解4

步骤4

起锅后的薯条撒点点盐,就可以开吃了!

薯条的烹饪技巧

晾干水分很关键哦!!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:27:53