啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
买来的鸭腿切小块，一般买点时候都会帮切的，用开水抄一下，打掉上层白沫。倒出，用水冲洗一下步骤2
倒油，等油热倒入鸭腿，翻炒一下，倒入啤酒，料酒，生抽，白糖，大火闷一会改小火。
步骤3
快收汁时倒入姜蒜，辣椒一起翻炒，最后放葱炒一下。出锅。。就可以了。呵呵
| 诗文 | 啤酒鸭 |
| 释义 |
啤酒鸭啤酒鸭的做法步骤1 买来的鸭腿切小块，一般买点时候都会帮切的，用开水抄一下，打掉上层白沫。倒出，用水冲洗一下步骤2 倒油，等油热倒入鸭腿，翻炒一下，倒入啤酒，料酒，生抽，白糖，大火闷一会改小火。
步骤3 快收汁时倒入姜蒜，辣椒一起翻炒，最后放葱炒一下。出锅。。就可以了。呵呵啤酒鸭的烹饪技巧 |
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