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诗文 秘制卤鸡爪子
释义

秘制卤鸡爪子

秘制卤鸡爪子的用料

鸡爪子 500g 盐 1大勺
酱油 适量 蜂蜜
料酒 花椒
大料 麻椒
红辣椒干 3个
大葱 一根 山楂干 8块
枸杞 6颗 桂皮
普洱茶 少许

秘制卤鸡爪子的做法

步骤1

鸡爪子洗净 用盐水泡一下 再清洗 切成小块方便入味 把鸡爪子的指甲剪掉(强迫症~) 再反复清洗 抄水后捞出备用(可在水里加如少许盐 料酒 姜片)去除腥味)

步骤2

把配料调配好 加热水 备用 葱切断 姜切条
秘制卤鸡爪子的做法图解3

步骤3

把调好的卤汁倒入锅中沸腾后加入抄过水的鸡爪子 转小火慢炖 等待收汁
秘制卤鸡爪子的做法图解4

步骤4

炖阿~慢慢熬~ 已经渐渐开始收汁啦 继续小火
秘制卤鸡爪子的做法图解5

步骤5

奋斗完毕 哔哔~太诱人啦可趁热吃 放凉后放入冰箱 随时拿出来吃更有咬劲儿~

秘制卤鸡爪子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:26:27