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诗文 杏鲍菇炒豌豆
释义

杏鲍菇炒豌豆

迷恋各种菌类和豆子~然后就炒了盘蘑菇豆子

杏鲍菇炒豌豆的用料

杏鲍菇 豌豆 100g
虾皮 少许 大蒜 少许
盐 少许 蚝油 一勺
鸡粉 少许 红辣椒 少许

杏鲍菇炒豌豆的做法

步骤1

杏鲍菇切片,豌豆剥粒,分别焯水备用。杏鲍菇变软,豌豆浮上水面即可。

步骤2

起锅,少许油,加蒜末和虾皮煸出香味。

步骤3

放入焯好水的杏鲍菇,微微煸炒;倒入豌豆,加蚝油、盐,搅拌均匀,再微微煸炒;最后放少许鸡粉。可适当放一点点红辣椒,个人觉得味道和卖相都会加分~大功告成^_^

杏鲍菇炒豌豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:10:30