西湖醋鱼（妈妈作品）
西湖醋鱼的做法
步骤1
鱼从中间劈开分成两半，用盐腌制10分钟左右，然后凉水放入八角，桂皮，葱，香叶，料酒，水开后放入鱼，煮8分钟盛出即可步骤2
调汁：葱，姜，蒜，料酒，白糖，醋，淀粉，水，蒸鱼豉油，生抽，放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可
| 诗文 | 西湖醋鱼（妈妈作品） |
| 释义 |
西湖醋鱼（妈妈作品）西湖醋鱼的做法步骤1 鱼从中间劈开分成两半，用盐腌制10分钟左右，然后凉水放入八角，桂皮，葱，香叶，料酒，水开后放入鱼，煮8分钟盛出即可步骤2 调汁：葱，姜，蒜，料酒，白糖，醋，淀粉，水，蒸鱼豉油，生抽，放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可西湖醋鱼的烹饪技巧 |
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