自制炸糖糕
自制炸糖糕的做法
步骤1
先把黑米和糯米蒸好。（黑米和糯米提前一晚泡上）
步骤2
加入糯米粉，和成条状。
步骤3
取一块按扁加入豆沙馅包好。
步骤4
包好后按平！
步骤5
锅里油热后小火，糖糕放进去炸至两面金黄色！
步骤6
炸好的糖糕出锅！我这个火力稍大了点有点炸过了，再加上是黑米的，颜色就显得暗了，不过不影响味道，还是那么好吃！