蛋黄肉松豆沙青团
蛋黄肉松豆沙青团的做法
步骤1
青汁加白砂糖加热融化后关火
步骤2
一点点加到放了糯米粉和粘米粉的盆里
步骤3
揉到成团后加猪油再揉，直到不粘手。
步骤4
咸蛋黄喷白酒烤箱180度烤10分钟
步骤5
红豆沙35g一个分好，然后搓圆压扁后包入咸蛋黄。
步骤6
用虎口一点点把红豆沙推上去
步骤7
把面团按每个40g分割搓圆，然后压扁先放点肉松，再放红豆沙馅，再放一层肉松，满满用虎口把面皮推上去包好搓圆。
步骤8
上蒸锅，垫油纸蒸12分钟。
步骤9
出炉待凉后用保鲜膜包好
步骤10
切开看看，味道棒棒哒蛋黄肉松豆沙青团的烹饪技巧
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