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诗文
菜脯煎蛋
释义
菜脯煎蛋
典型的潮汕菜-菜脯蛋。
菜脯煎蛋的用料
菜脯(萝卜干) 75g
鸡蛋 4个
菜脯煎蛋的做法
步骤1
菜脯洗一下,切丝,再切小粒。
步骤2
炒锅放少许油,下菜脯粒小火煎一煎,鸡蛋用筷子打散,放入菜脯搅拌均匀,锅下少许油,下菜脯蛋中火煎,两面都煎熟即可。
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更新时间:2025/5/25 13:55:22