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诗文 清蒸豆腐
释义

清蒸豆腐

小时候在家妈妈买了豆腐做菜,炖的豆腐吃烦了,妈妈就做蒸豆腐给我们吃,每次我和哥哥都抢着吃,一盘豆腐很快就会被我俩消灭,现在自己 成家立业了,想起妈妈做的清蒸豆腐,忍不住自己也试一下,吃过后感觉还是很好的,现在拿来给大家分享一下。

清蒸豆腐的用料

豆腐 500g 植物油 适量
酱油 适量 盐 适量

清蒸豆腐的做法

清蒸豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐切小块,均匀铺在盘子里
清蒸豆腐的做法图解2

步骤2

放入油、盐、酱油适量
清蒸豆腐的做法图解3

步骤3

上锅蒸喽
清蒸豆腐的做法图解4

步骤4

水开后15分钟,出锅
清蒸豆腐的做法图解5

步骤5

用勺子从底面翻拌一下,使豆腐都能沾到料汤,开吃。

清蒸豆腐的烹饪技巧

辅料适量请根据自己口味

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:03:05