诗文 | 清蒸豆腐 |
释义 |
清蒸豆腐小时候在家妈妈买了豆腐做菜,炖的豆腐吃烦了,妈妈就做蒸豆腐给我们吃,每次我和哥哥都抢着吃,一盘豆腐很快就会被我俩消灭,现在自己 成家立业了,想起妈妈做的清蒸豆腐,忍不住自己也试一下,吃过后感觉还是很好的,现在拿来给大家分享一下。 清蒸豆腐的做法步骤1 先把豆腐切小块,均匀铺在盘子里步骤2 放入油、盐、酱油适量步骤3 上锅蒸喽步骤4 水开后15分钟,出锅步骤5 用勺子从底面翻拌一下,使豆腐都能沾到料汤,开吃。清蒸豆腐的烹饪技巧辅料适量请根据自己口味 |
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