诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 将中翅倒入沸水中过水,时间不要太长,会煮老!步骤2 将中翅捞出用冷水冲一遍,去除外面的血水!步骤3 开火倒油,烧辣了开小火,将葱姜蒜倒入锅中炒香后倒入中翅,中火翻炒一分钟后倒入酱油(生抽),盐适量,继续翻炒,两面金黄后可到入可乐淹没中翅,放入适量冰糖,待烧开后中小火闷,快要收水完时翻炒直到只剩一点儿汤汁即可,最后将中翅放入盘中,汁淋上去,放入葱花即可!可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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