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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

中翅 500g 大葱 一根
姜 少许 大蒜 少许
可乐 一瓶 冰糖 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

将中翅倒入沸水中过水,时间不要太长,会煮老!

步骤2

将中翅捞出用冷水冲一遍,去除外面的血水!

步骤3

开火倒油,烧辣了开小火,将葱姜蒜倒入锅中炒香后倒入中翅,中火翻炒一分钟后倒入酱油(生抽),盐适量,继续翻炒,两面金黄后可到入可乐淹没中翅,放入适量冰糖,待烧开后中小火闷,快要收水完时翻炒直到只剩一点儿汤汁即可,最后将中翅放入盘中,汁淋上去,放入葱花即可!

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:18:52