武氏酸菜鱼

步骤1

小鲤鱼洗好备用

步骤2

葱姜蒜切小片。酸菜切成片。小鲤鱼拉成花刀容易进味

步骤3

食用油0.5千克 花椒。辣椒。炒香。放豆瓣酱炒。然后放入葱姜蒜炒一下。放入酸菜片炒一下加水适量。盐味精鸡精调味。当汤开了之后。放入小鲤鱼煮，收尽汤汁后完成。