诗文 | 牛肉锅贴 |
释义 |
牛肉锅贴我用心去做儿子喜欢的每一道菜 牛肉锅贴的做法步骤1 牛肉,猪肉,大葱,姜剁碎,加入鸡蛋和所有调味料,加半碗水顺时针搅拌,多搅拌一会,让水渗透到肉里面,把搅拌好的肉馅放冰箱急冻一小时步骤2 我用的买的圆饺皮,放上馅对折,捏出褶子,就大功告成了步骤3 吃的时候,平底锅放油,放入饺子,煎一分钟,放入半碗水,盖上锅盖,大火把水闷干,再开盖煎一分钟,香喷喷的牛肉锅贴就可以出锅了(煎的时候多放点油,注意不能煎糊了)牛肉锅贴的烹饪技巧 |
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