红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法
步骤1
第一步，准备冬瓜，洗好，切成一块块
步骤2
第二步，弄点蒜洗净，切碎，等锅热后放油蒜炒，注意，锅不能太热会烧焦蒜
步骤3
第三步，再放冬瓜炒会儿放盐适量芝麻油一小勺，鸡精少量生抽，老抽放点变色就可以了
步骤4
第四步，倒点水焖煮5分钟，即可，上盘了。