开胃西瓜酸

步骤1

做法：1)吃剩的西瓜皮洗净。 2)然后去除外皮切条，加少许盐腌制片刻。 3)腌制到瓜皮出水，倒出水分。 4) 加入柠檬汁。 5)加入苹果醋。 6)再加入白糖。 7)抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟，吃的时候淋入一点香油就好。