芸豆炒肉
芸豆炒肉的做法
步骤1
芸豆用手掰成3、4cm的段，洗净。
步骤2
葱姜切成适当的大小。
步骤3
猪肉切片，加入清酒略加腌制。
步骤4
锅里放油，炒香葱姜。
步骤5
放入猪肉炒至表面变白。
步骤6
加入芸豆翻炒。
步骤7
炒至芸豆颜色变深后，淋入酱油，加水用小火煮至芸豆变软。
步骤8
撒上盐，用大火将汤汁收干。