冲绳黑糖巴旦木小饼
老婆大人，要快点振作起来。
冲绳黑糖巴旦木小饼的做法
步骤1
巴旦木果仁30克杂碎
步骤2
黄油软化
步骤3
加入黑糖(红糖)打发
步骤4
打发后是这样的。PS:有结块的要取出来。
步骤5
加入全蛋
步骤6
搅拌到这个程度，不要打发。PS:打发了以后考的时候会漏油。
步骤7
加入全麦粉，低筋粉，巴旦木碎用手手拌匀，然后用力揉两下。成团后盖上保鲜膜休息5分钟。
步骤8
每个15克，可以做15个。分成小团，在压成小饼饼。
步骤9
每个小饼饼上面来一个大大的巴旦木
步骤10
刷上蛋清，烤箱预热160度。16分钟。然后关掉烤箱闷5分钟。ps:最后五分钟有回油的作用，也可以是味道更浓郁。
步骤11
当当当当！成功了？切开看看。
步骤12
不错吧。。。什么你是新人？没问题你也可以。冲绳黑糖巴旦木小饼的烹饪技巧
加了全麦粉更加的健康哦。我用的是植物黄油。感觉更香。