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诗文 巧克力豆餅乾 chocolate biscuit
释义

巧克力豆餅乾 chocolate biscuit

巧克力豆餅乾 chocolate biscuit的用料

低筋麵粉 120g 蛋液 45ml
黃油 60g 巧克力豆 適量
砂糖 15g 紅糖 20g
可可粉(加不加無所謂) 一勺

巧克力豆餅乾 chocolate biscuit的做法

步骤1

黃油室溫軟化打發,蛋液分兩次倒入黃油中打發

步骤2

加入砂糖紅糖可可粉,攪打均勻

步骤3

篩入低筋粉,用手把它們捏到一起。取15g大小的麵團,用手掌捏圓。飾以巧克力豆。

步骤4

上下火185°C, 18minutes.(根據自己烤箱做調節)
巧克力豆餅乾 chocolate biscuit的做法图解5

步骤5

成品

巧克力豆餅乾 chocolate biscuit的烹饪技巧

喜甜可增加紅糖或砂糖用量,方子裡的用量我覺得剛剛好。

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更新时间:2025/1/13 20:41:22