诗文 | 甜笋鸡脚汤 |
释义 |
甜笋鸡脚汤朋友送了新鲜的甜笋来,家里正好有鸡脚,就凑一起了,鸡脚有大量胶质,对皮肤好哦。 甜笋鸡脚汤的做法步骤1 竹笋切块备用。步骤2 鸡脚切掉指甲,放滚水里焯一把,去掉血沫,捞起备用。步骤3 鸡脚,笋块放入适量清水炖煮,水量起码需食材的一倍,毕竟是炖汤嘛,加三四片姜片一起煮。步骤4 煮到鸡脚软烂就可以了,一般需时三四十分钟,快起锅时再添加盐巴和鸡精哦。甜笋鸡脚汤的烹饪技巧 |
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