黄豆咸菜
小时候，妈妈会给我做黄豆咸菜，昨晚跟老妈电话聊起，忽然很想念那味道，索性自己试一下~
黄豆咸菜的做法
步骤1
1.温水泡黄豆6-8个小时，看黄豆饱满了就可下锅煮，我是用电饭煲煮的，大约1个小时煮好出锅，已有黄豆味道了。切好葱姜丝备用。
步骤2
2.热锅加油，油热放花椒、干辣椒，出香后加入葱、姜丝，倒入黄豆翻炒，加入醋、盐、糖翻炒。
步骤3
3.出锅前滴入香油。若是想装瓶则等完全凉后再装。黄豆咸菜的烹饪技巧
选择大黄豆。
- 海鲜杂菜锅
- 番茄炒蛋口味方便面
- 土豆片
- 酸汤水饺/抄手（紫苋菜猪肉馅）
- 鸡公煲
- 鲜炒河虾
- 萝卜羊肉汤
- 烤生蚝
- 五彩面鱼儿
- 芒果班戟
- 炸鸡腿
- 腌蜂蜜柠檬
- 红烧猪脚
- 黄瓜炒虾仁
- 姜葱龙虾
- 辣子鸡
- 圣母牌滑肉土豆泥
- 简易焗饭
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