卤花生
卤花生的做法
步骤1
花生洗净泡上15分钟，适量水，加入干辣椒，八角，大蒜，桂皮，盐，老抽，生抽，盐，糖炖煮2小时。捞出放凉后加入适量剁椒拌匀。
步骤2
冷藏后风味更佳。
步骤3
夏日酸辣小零食。卤花生的烹饪技巧
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