蛋炒饭

好吧，我必须承认我比较会过日子，见不得剩饭剩菜，看到冰箱里放着一小碗剩米饭又开始想着把它用掉。还有就是，我不太喜欢吃面条，除了面条什么都可以接受的那种人。最重要的是，早餐啊，一定要够营养，不然，我这么高，晕了肿么办，哈哈！

蛋炒饭的用料

步骤1

鸡蛋打散，火腿切丝，黄瓜切丁

步骤2

油入锅，油热后，倒入蛋液，翻炒，至焦黄，倒入火腿丁，至变色

步骤3

倒入米饭，转小火，用铲子不停翻炒，炒散，使米粒散开，一个粒一个粒，无粘结。

步骤4

待全部炒散，且每个米粒接触到油后，放入黄瓜，待翻炒至变翠绿色后，放盐，出锅

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