芋圆
闲来无事做芋圆
芋圆的做法
步骤1
把紫薯蒸烂捣成泥
步骤2
加入木薯粉就开始和面吧，加多少自己定量，直到面团不粘手为止
步骤3
面和好了，我和了好长时间，手都酸了
步骤4
搓成条切成自己想要的形状然后沾点面粉以免粘在一起
步骤5
切的比较丑，哈哈，其实我第一次做
步骤6
然后就是下锅煮，开水倒入煮至水开然后加点水再煮到水开就可以起锅备用了，超级Q芋圆的烹饪技巧
紫薯比较干，和面的时候适量加点水