诗文 | 胡萝卜牛肉锅贴 |
释义 |
胡萝卜牛肉锅贴第一次上传自己的菜谱,又兴奋又忐忑,搜了下网站上没有这道菜,也算占个鲜,各位看官多多支持哈 胡萝卜牛肉锅贴的做法步骤1 面和好后,盖上湿布静置半小时,再揉面直至光滑。步骤2 牛肉馅加两个鸡蛋,盐,生抽,鸡精,胡椒粉,花椒粉,拌匀,葱花用油煨一会步骤3 胡萝卜用盐杀会步骤4 搅拌馅料后,开始做剂子,擀皮,因为是锅贴,饺子不用捏死口,只捏合就行,所以包饺子速度很快步骤5 用秤贴熟,齐活!胡萝卜牛肉锅贴的烹饪技巧胡萝卜用擦菜器擦的时候要小心,我这次不小心手指就被擦伤了,做饭的人啊,好受伤。胡萝卜用盐杀比煮要筋道,吃起来有嚼劲。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。