红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨适量	盐酱油冰糖
葱姜干辣椒

步骤1

买来的排骨凉水下锅加葱姜去腥加热后去血沫清洗干净备用

步骤2

锅内放少许油葱姜干辣椒爆香加入冰糖融化到入清洗好的排骨煸炒

步骤3

排骨煸炒上色后加酱油继续煸，到入清水漫过排骨大火开锅后转小火收汁

汤汁可以多留些配米饭好吃到爆

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