芙纽多
有时候我特别喜欢看食物在烤箱里慢慢成熟的过程，暖暖的内置照明灯照在食物上，总会让人感觉很温暖。有句话不是说么，幸福在温暖中膨胀~~
芙纽多的做法
步骤1
葡萄干和蔓越莓干加朗姆酒浸泡
步骤2
鸡蛋加细砂糖打散。
步骤3
鸡蛋搅打出泡沫后，加入过筛的低粉和盐，再次搅匀。
步骤4
另取一个干净的碗，混合淡奶油和牛奶
步骤5
将混合好的奶液倒入鸡蛋糊中搅匀。
步骤6
找合适大小的可以入烤箱的烤碗，在烤碗的碗壁上抹上软化的黄油，铺好沥干朗姆酒的果干。
步骤7
铺好沥干朗姆酒的果干。
步骤8
在烤碗里倒入拌匀的蛋奶糊。
步骤9
将剩余的黄油放入小锅中加热至黄油融化变成棕黄色，称为焦化黄油。注意火候，不要糊了。
步骤10
将焦化黄油淋在蛋奶糊上。
步骤11
烤箱预热180度，中层，烤约50分钟左右，至表面金黄色即可。
步骤12
刚好的芙纽多，表面是鼓鼓的。放凉之后表皮会自然变皱，冷藏以后口感更佳。