牛奶方块饼干
这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。
牛奶方块饼干的做法
步骤1
原料
步骤2
黄油隔水软化后加蛋液。
步骤3
加牛奶拌匀。
步骤4
加奶粉和糖粉拌匀。
步骤5
筛入低粉。
步骤6
和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤7
冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。
步骤8
裁去边，切成大约2厘米的小方块。
步骤9
摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。
步骤10
烤至微微发黄即可。牛奶方块饼干的烹饪技巧
各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，烤的时候要随时观察，当心烤糊哦。