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诗文 苦瓜煎蛋
释义

苦瓜煎蛋

夏天烦热,吃点苦瓜去去火。

苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 4个
盐 味精
胡萝卜 葱

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜去籽儿
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜胡萝卜切成小块儿待用
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

蛋液加盐和味精,把苦瓜放入一起搅拌好。
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

锅热后放入适量色拉油,下蛋液,小火煎。
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

两面煎成金黄,味道微苦却很香。

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/1 6:38:35