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诗文 黑加仑面包
释义

黑加仑面包

有了面包机可轻松解放双手,特别是一键式面包更加让人轻松。今天推荐款一键式黑加仑面包,成品很松软。

黑加仑面包的用料

高筋面粉 250克 细纱糖 20克
即发酵母 3克 奶粉 10克
水 155克 黄油 20克
黑加仑 70克 盐 4克

黑加仑面包的做法

黑加仑面包的做法图解1

步骤1

将黑加仑放入冷水中浸泡30分钟,沥干水分备用
黑加仑面包的做法图解2

步骤2

将除黄油和沥干黑加仑以外的原料放入面包机筒内
黑加仑面包的做法图解3

步骤3

选用“和风面包”程序,相应的重量及烤色,按启动键
黑加仑面包的做法图解4

步骤4

10分钟后加入黄油
黑加仑面包的做法图解5

步骤5

在和面结束前5分钟加入沥干黑加仑
黑加仑面包的做法图解6

步骤6

烘烤结束后,将内筒从面包机中取出
黑加仑面包的做法图解7

步骤7

将面包从内筒中取出,放在烤网上晾凉

黑加仑面包的烹饪技巧

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

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更新时间:2025/2/11 9:28:28