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诗文 椰汁紫米糕
释义

椰汁紫米糕

椰汁紫米糕的用料

椰浆 350ml 牛奶 400ml
紫米 350g左右 鱼胶粉 35g
糖 依个人口味

椰汁紫米糕的做法

椰汁紫米糕的做法图解1

步骤1

先把紫米用高压锅煮熟,然后准备一个锅加入椰浆、牛奶、糖、鱼胶粉小火煮,直至鱼胶粉煮化,再加入原先准备好的紫米再小火煮上五分钟。倒入模具中冷却放置冰箱定型。

椰汁紫米糕的烹饪技巧

煮的过程要不断搅拌不然容易烧焦

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更新时间:2024/11/22 16:49:28