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诗文 凉拌金针菇
释义

凉拌金针菇

凉拌金针菇的用料

金针菇 植物油
辣椒面 八角
桂皮 花椒
姜蒜

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净去头。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

放到锅里加少量盐煮三分钟后沥干水分装盘
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

把姜蒜切成细末,分成两份
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

把第一份姜蒜放在温水里【姜蒜水】
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

把辣椒面,花椒,第二份姜蒜,桂皮茴香八角碾碎放进碗里,可以加少量盐
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

把油烧热后淋到碗里做成油辣子
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

最后把姜蒜水倒入盘里浇上辣椒油,淋上酱油醋,把剩下的热油再倒入盘里~完工开吃

凉拌金针菇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:50:12