诗文 | 万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜 |
释义 |
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜
白玉紫菜的做法![]() 步骤1 所有材料:万字酱油,紫菜,虾米,毛瓜![]() 步骤2 事先用清水泡紫菜与虾米![]() 步骤3 淀粉水,勾芡用的 事先兑好![]() 步骤4 毛瓜去皮,切大块![]() 步骤5 泡软的虾米,切成小丁,部分铺在毛瓜上面![]() 步骤6 锅中放水,水开后,放下盘子,大火蒸十分钟就可以了![]() 步骤7 锅中倒入适量油烧热,加入虾干,加入万字酱油,少许糖,蒸毛瓜的汤,紫菜煮开,再淋下淀粉水勾芡,盛起淋在毛瓜上面,撒上葱花即可白玉紫菜的烹饪技巧紫菜虾干要用清水泡发,并换一二次水去污 |
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