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诗文 糖醋里脊
释义

糖醋里脊

这是我最爱的菜,我尝试过很好。

糖醋里脊的用料

里脊 1条 鸡蛋 1个
水 一点 淀粉 1ml
料酒 1g 低筋面粉 1g
糖 2ml 醋 1ml
番茄酱 1ml

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

把里脊切成长条的
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

把里脊条放入碗中加入鸡蛋清液、 水、淀粉。抓匀
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

蛋黄,面粉打到一块
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

调味汁现放料酒,醋,白糖,淀粉,水
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

肉沾蛋糊
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

开始炸肉了
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

炸完后是这个样子的
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

番茄酱炒出红油加入味汁
糖醋里脊的做法图解9

步骤9

放入炸好的肉翻炒上色

糖醋里脊的烹饪技巧

味汁是最重要的

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 11:23:31