烤麦片
这是我参考了几种烤麦片的方子后自己总结出来的，已经做过好多次，味道很好，关键是简单且营养，特别适合作为早餐吃。这绝对适合烘焙入门，会很有成就感，绝对的零失败率。
烤麦片的做法
步骤1
原料合影。
步骤2
烤箱预热到100摄氏度，把黄油放进去融化，约10分钟，拿出。然后把烤箱预热到200摄氏度。
步骤3
按照顺序依次把材料加入黄油碗中，每加入一样就搅匀，再加下一种。
步骤4
烤盘抹油，倒入混合好的材料。200摄氏度，烤30分钟。
步骤5
保存：凉透以后切块比较容易，放入密封盒内，可以在冰箱里保存一周。吃的时候可以用微波炉稍微加热，或者直接放入热牛奶中。但是越新鲜口感越好，刚烤出来时最好吃！烤麦片的烹饪技巧
1 食谱中提到的杯和茶勺，是烘焙的基本量具，淘宝上有卖，1杯的容量约是250毫升。请严格按照食谱用量操作。 2 烘焙的基本程序一般都是：干的材料，比如面粉，泡打粉什么的，放在一个大碗里混合均匀，湿的材料，比如油，牛奶，鸡蛋什么的，放在一个大碗里混合，然后把干的那碗倒进湿的那碗，搅合均匀，最后加主味料，比如香蕉蛋糕中的香蕉泥，胡萝卜蛋糕中的胡萝卜丝，或者一些干果，如葡萄干，核桃仁什么的，也是这时候加，混合好了，倒进烤盘（一般会在烤盘内部涂抹上一层薄薄的油，防止蛋糕粘烤盘的）。最后放进烤箱烤。不同的东西，温度时间都不一样，烤的过程要勤观察。 3 如何检验蛋糕已经考完：用一根牙签插入蛋糕中部最厚的地方，拔出来时如果没有粘东西，就说明好了。如果有粘东西，还需要再烤一会。 4 烘焙一定要按照食谱中的量，尤其是初学阶段，切勿加减或者修改食谱。optional是可选的，加或者不加都行，其他材料请严格按照食谱做。