二十分钟牛肉冷面--魔术料理

留学生看食谱最痛苦的是什么？是没有原材料。这里没有大块肉，更没有高压锅。。。但是夏天了我也想吃冷面。

冷面的用料

步骤1

锅中放入调料，如图。

步骤2

加热水，牛肉。一起煮，大火。

步骤3

去浮沫。

步骤4

因为是肉片，很快就会熟。把多出来的水乘出浇在荞麦面上，这里没有那种冷面。我就用的超市的荞麦面。口感还可以。有的话用中国的！

步骤5

热水泡一下马上用冷水冲凉。

步骤6

准备一个盘子，放入酱油和胡椒粉少许。

步骤7

把牛肉片充分的粘。

步骤8

准备其他的材料，黄瓜丝，泡菜，鸡蛋切开。

步骤9

放入韩国辣酱，最好加入苹果和梨在里面。太贵了。。买不起。。。三十一个苹果。。。

步骤10

这步很关键，煮肉的水浇在上面，最好是凉透的水。浇一半，喜欢的都放。

步骤11

最后放点芝麻，我又放了两块炸豆腐。

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