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诗文
蝦醬空心菜
释义
蝦醬空心菜
蝦醬空心菜的用料
空心菜
蒜末 4 瓣
紅蔥頭 少許
乾蝦米 少許
紅辣椒 1支
米酒 1大匙
蝦醬 1大匙
魚露 1大匙
白胡椒粉 適量
蝦醬空心菜的做法
步骤1
爆香蒜末、紅頭、紅辣椒和蝦米,接著放入蝦醬炒開
步骤2
先將菜梗放入鍋中翻炒,約五分熟再放菜葉下去炒。加入米酒、魚露及白胡椒粉即可。
步骤3
完成
蝦醬空心菜的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 21:51:58