诗文 | 牛肉饭 |
释义 |
牛肉饭看到豆果上好多做这个牛肉饭的,参考了一下,觉得最主要的就是洋葱,牛肉,酱油,其他都可随意自己搭配。我就都来点试了一下,感觉有点淡,大家出锅前最好尝一下咸淡哦! 牛肉饭的做法步骤1 超市买的火锅牛肉常温解冻,烫一下捞出备用步骤2 洋葱切成细条备用步骤3 锅内加橄榄油,热锅后倒入洋葱翻炒步骤4 洋葱炒至8成熟,大部分已快由白变透明时倒入烫好的牛肉片,加酱油,味极鲜,耗油,烧烤汁,盐,翻炒1分钟步骤5 加凉水没过肉和洋葱,大火煮开后再煮5分钟即可步骤6 加米饭,甜腊肠,黑芝麻,完成!牛肉饭的烹饪技巧可能有些淡,大家酌情加减盐的用量 |
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