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诗文 巧克力枫糖蛋糕
释义

巧克力枫糖蛋糕

午后甜点,我依然最钟情巧克力蛋糕。非常浓郁的巧克力香,外皮酥脆,内部软绵浓郁,配茶或黑咖一定很美。

巧克力枫糖蛋糕的用料

黑巧克力 100g 有盐黄油 100g
低筋面粉 20g 白砂糖 100g
鸡蛋 2个

巧克力枫糖蛋糕的做法

巧克力枫糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油用微波融化后利用余温将巧克力完全融化,稍凉加入白糖,继续搅拌至完全融合。加入面粉拌匀,再打入鸡蛋,已经十分上劲儿,别着急,慢慢将混合物拌匀,最后成胶状就成功了。
巧克力枫糖蛋糕的做法图解2

步骤2

在烤碗中铺一层油纸,放入烤箱,20分钟取出,晃动烤碗如果中间有晃动感就做好了。
巧克力枫糖蛋糕的做法图解3

步骤3

亲们学着做做吧,一次开心的体验!

巧克力枫糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:39:46