韩国辣烧鸡汤，????的正宗做法、鸡肉、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

步骤1

材料1.整只鸡，或者部分鸡肉。这里买了鸡腿鸡翅鸡胸和鸡中翅。根据自己决定。

步骤2

材料2. 胡萝卜1个，地瓜2个，土豆3个，洋葱1个，青椒2个，大蒜4个，大葱3段。也可以根据自己口味调整。

步骤3

材料3.鸡肉解冻后，防止油太多长胖的话可以去掉鸡皮，根据个人，这里去掉了鸡皮。倒入纯牛奶腌制。

步骤4

材料3. 食材切成块，大蒜切碎。

步骤5

1.腌制好的鸡肉用水稍微冲洗一下，加清水入锅煮，大约八分钟，煮熟即可。

步骤6

2.煮微熟后把锅中白沫倒掉，用冷水焯一下

步骤7

3.冷水焯过的鸡肉切小，划小口以便入味

步骤8

4.胡萝卜，土豆，地瓜先入锅用水中火煮烂，其他菜放置待用。

步骤9

5.调酱汁。韩国辣椒酱3大勺左右，酱油8勺左右，糖8小勺左右，加入碎蒜，拌匀。

步骤10

6.调好的酱汁倒入鸡肉里拌匀腌制。

步骤11

7.鸡肉入锅一起煮。电磁炉用的160度的火。

步骤12

8.煮大约15，20分钟左右放入洋葱。

步骤13

9.最后放入大葱，青椒，用火炖。水基本快没了的时候就可以出锅了。

步骤14

饭后小水果

韩国辣烧鸡汤，????