油炸土豆片
油炸土豆片的做法
步骤1
土豆去皮，切五毫米薄片，放入食盐腌五分钟
步骤2
将腌好的土豆片拌入干面粉。
步骤3
将裹上面粉的土豆片放入打撒的鸡蛋汤中，挂好浆
步骤4
放入锅中，炸至两面金黄色，用筷子一戳，很容易戳透为熟
步骤5
装盘，上桌。油炸土豆片的烹饪技巧
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