什锦酸菜锅
什锦酸菜锅的做法
步骤1
酸菜切丝，尽量切细
步骤2
各类海鲜、鱼丸、香菇都可以一起当锅底
步骤3
大骨棒、肋排、五花肉熬高汤，酸菜特别吃油，汤不肥不好吃。
步骤4
蒜泥、生抽、腐乳、韭菜花、盐、味精、香油调料蘸着吃。也可以直接酸菜锅里放盐调味。
步骤5
一大锅，都吃出汗了！