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诗文 芝士蛋糕
释义

芝士蛋糕

芝士蛋糕的用料

鸡蛋 六只 低筋面粉 30克
奶酪 100克 黄油 80克
盐 少许 糖 个人喜欢
玉米淀粉 10克 柠檬汁 1个

芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白用无水无油的盆加入柠檬汁边打边分三次加糖,打至蛋白起尖顶,接着把剩下的材料用另一个盒打至全部溶解。
芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

将打发好的蛋白分三次倒入蛋液到从下往上翻伴
芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入八寸蛋糕盆,切记放张油纸,震去气泡
芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

150度,中层上下火水溶烤60分钟,水溶烤切记底部包层锡纸哦
芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

六十分钟出炉,美吗?
芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

倒扣,凉冻,冷藏

芝士蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:58:37