大白菜肉片酱
大白菜肉片酱的做法
步骤1
肉洗净 , 切片放盆用盐定粉酒腌渍15分钟左右 。
步骤2
将大白菜 , 红萝卜剥皮 ,?杏鲍菇洗好切片备用 。
步骤3
锅热放油，下肉片炒撒 ，放上红萝卜，杏鲍菇炒几下 , 再放上白菜片炒几次加之一小碗水大火煮开 。
步骤4
碗上放—汤匙定粉 , 再加点水划均 。
步骤5
煮开后加上划撒的水定粉 ，煮开放盐鸡精炒撒关火 。
步骤6
出锅上桌 。