诗文 | 韭菜盒子 |
释义 |
韭菜盒子其实中餐的面食不象西点、什么都有规定的克数,什么盐啊、麻油啊看着放!差不多就可以了 韭菜盒子的做法步骤1 馅料剁碎、鸡蛋摊饼后剁~撒入除盐以外的配料步骤2 拌匀步骤3 面攉成团,醒一会儿步骤4 分成小块、扞薄皮步骤5 加入盐、拌匀、下料、合起来、捏花边步骤6 平底锅、小火、注意要加盖子!一面金黄后翻个身步骤7 完成拉!装盘韭菜盒子的烹饪技巧 |
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