面包机版----汤种奶油吐司

有了烤箱面包机一直用于和面，这次用面包机做省了好多时间，只要一次发酵也能吃到揉软的面包，这吐司用汤种的做法，加了淡奶油，做出来的吐司超软特好吃

汤种奶油吐司的用料

步骤1

汤种:高粉25克和水125克煮成面糊冷却

步骤2

主面团:高粉270克、鸡蛋1只、淡奶油30克、奶粉5克、酵母5克、盐4克、糖50克，汤种和主面团放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

步骤3

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

步骤4

和好面拉出薄膜

步骤5

发酵至2到2.5倍

步骤6

凃上全蛋液，散上杏仁片，按烘焙键40分钟

步骤7

40分钟倒出面包筒放凉

面包机烘焙时间是1小时，我用了40分钟，可根据自家面包机而定

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