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诗文 芝士夹心汉堡肉
释义

芝士夹心汉堡肉

芝士为我所爱,汉堡肉其实无感,超市买来的肉末实在是好干,芝士夹心下,(ω)ノ看起来比较有食欲(自认为的)再来就是真的好喜欢gouda cheese的口感~拔丝的感觉很爱有没有~

芝士夹心汉堡肉的用料

肉末(自己喜欢的哪种肉都行) 400g 芝士 适量
盐 适量 黑胡椒 5g
鸡蛋 一个 姜末 5g
黄油(一般食用油也可以) 适量 番茄 一个
生菜沙拉 适量 玉米 适量

芝士夹心汉堡肉的做法

芝士夹心汉堡肉的做法图解1

步骤1

超市买来的肉末(选的猪肉末)加上黑胡椒(心头爱)
芝士夹心汉堡肉的做法图解2

步骤2

肉末里加上鸡蛋,盐,姜末,搅拌吧(手抓比较实在,闲的话还可以拍拍,=_=我一直是无聊到抽了)
芝士夹心汉堡肉的做法图解3

步骤3

拍啊拍,搅拌(拍)好的混合物
芝士夹心汉堡肉的做法图解4

步骤4

包上芝士~碎条状的~爱包多少都行,喜欢的量(能包得住就OK)
芝士夹心汉堡肉的做法图解5

步骤5

对了~混合好的肉末大约有480g,均等分下,一个约80,能做六个偏小个的汉堡肉
芝士夹心汉堡肉的做法图解6

步骤6

番茄切片~(不爱吃的可以忽略~)
芝士夹心汉堡肉的做法图解7

步骤7

捏好的肉饼下锅煎,个人偏爱黄油,比较香,也肥得快~中小火一面煎2分钟,翻面煎2分30秒~(煎的过程建议加锅盖
芝士夹心汉堡肉的做法图解8

步骤8

底下是煎好的汉堡肉饼~中间切片番茄~盖上芝士切片~微波炉叮20秒左右~看自家微波炉功率了
芝士夹心汉堡肉的做法图解9

步骤9

叮好后的半成品,再盖个番茄片,(不要笑为啥是心状的,闲得慌瞎切的,要表达爱意啥的话,可以参考下)
芝士夹心汉堡肉的做法图解10

步骤10

最后加上生菜沙拉,玉米粒点缀摆盘,ψ(`)ψ开动了~觉得味道淡,可以加番茄酱之类的(喜欢啥就加啥酱)
芝士夹心汉堡肉的做法图解11

步骤11

成品~哎,芝士没有流下,包的不够多。再接再厉( ▽ ` )

芝士夹心汉堡肉的烹饪技巧

芝士用的两种,切碎条状和片状的,但其实都是 gouda cheese(如果没记错的话(-_^)

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更新时间:2024/12/26 4:17:24