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诗文 超简单芒果冰淇淋
释义

超简单芒果冰淇淋

看了别人拍的冰淇淋美图,一直想自已动手做,但又嫌麻烦,找了几个方子研究小小的改动了下,做出来的口感味道都不错,值得爱吃又嫌麻烦的吃货试一试O(∩_∩)O

超简单芒果冰淇淋的用料

芒果 150g 淡奶油 200ml
砂糖 15g

超简单芒果冰淇淋的做法

步骤1

芒果取肉放入搅拌机或食物料理机打成泥

步骤2

淡奶油加入15克砂糖,用打蛋器打至9分发,就是出现纹路,提起打蛋器有小尖角下垂状就ok了。

步骤3

将芒果泥与打发好的奶油混合拌匀,放入容器进冰箱冷冻3-4小时就ok了,中途无需再拿出来搅拌。
超简单芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

做好的冰淇淋,我已经冻了一天一夜了,吃起来口感依然顺滑,不会象冰块,O(∩_∩)O

超简单芒果冰淇淋的烹饪技巧

糖的量可以依个人口味自已调整,喜甜的可以多加些。喜欢芒果味重的可以适当加大果泥的量。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:48:48