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诗文 早餐之米饭鸡蛋饼
释义

早餐之米饭鸡蛋饼

有时候晚上突然没胃口啦,饭就剩下了。第二天中午又没回家做饭吃饭,等到晚上麻烦就来了。倒掉吧,好浪费。吃掉吧,又觉得不新鲜了。于是乎,就用来做早餐,即不浪费又好吃,还能给新的一天带来好心情。

早餐之米饭鸡蛋饼的用料

剩米饭 一碗 鸡蛋 4只
肉丸 6个 盐 少许

早餐之米饭鸡蛋饼的做法

早餐之米饭鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

肉丸切小块。鸡蛋磕入碗中,加入盐搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液里,搅拌,直到米饭一颗颗散开。倒入切好的肉丸,再搅拌。平底锅放适量油,倒入搅好的米饭蛋液,平铺。
早餐之米饭鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅底煎熟翻面再煎至表面成金黄色,切成小块装盘就可以啦。

早餐之米饭鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:46:31