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诗文
西湖醋鱼
释义
西湖醋鱼
西湖醋鱼的用料
草鱼 1条
盐
黑醋
糖
姜
淀粉
西湖醋鱼的做法
步骤1
把草鱼切成雌雄两片,打花刀
步骤2
倒一锅清水
步骤3
把鱼放在开水里煮三分钟,然后闷三分钟
步骤4
另起锅,倒入刚才煮鱼的汤,加入盐少许,黑醋,糖,淀粉勾芡,把芡汁浇到鱼上出盘
西湖醋鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 12:28:53